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        关于食品安全企业标准有关问题的说明

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        关于食品安全企业标准有关问题的说明

        发布日期:2022-03-03 作者: 点击:

        关于食品安全企业标准有关问题的说明

         一、企业需要制定标准的情形

        《企业标准化管理办法》第六条规定,制定企业标准有以下几种情形:

        (一)企业生产的产品,没有国家标准、行业标准和地方标准的,制定的企业产品标准;

        (二)为提高产品质量和技术进步,制定的严于国家标准、行业标准或地方标准的企业产品标准;

        (三)对国家标准、行业标准的选择或补充的标准;

        (四)工艺、工装、半成品和方法标准;

        (五)生产、经营活动中的管理标准和工作标准。

        食品企业标准

        二、食品生产企业制定的标准需要备案的情形

        根据《食品安全法》第二十五条,及卫生部《食品安全企业标准备案办法》第二条的规定,下面两种情形需要备案:

        (一)没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准;

        (二)严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

        按照《国家卫生计生委关于加强食品安全标准工作的指导意见》(国卫食品发〔2013〕18号)要求,强调以下两点:

        (一)企业制定严于国家标准或地方标准的食品安全企业标准,应当如实提交必要的依据和验证材料。

        (二)对已有食品安全国家标准或者地方标准的,或者国家另有相关规定的,不再备案相关的企业标准。

        三、食品安全企业标准的备案管理部门

        食品安全企业标准是食品安全标准体系中不可缺少的组成部分,是企业组织生产、经营活动的依据。

        根据《食品安全法》第二十五条的规定,省级卫生行政部门是食品安全企业标准的备案部门,其他部门没有职权和义务审查食品安全企业标准。

        四、企业制定标准的程序

        《企业标准化管理办法》第八条规定,制定企业标准的一般程序是:编制计划,调查研究,起草标准草案、征求意见,对标准草案进行必要的验证,审查、批准、编号、发布。

        《企业标准化管理办法》第十三条规定,企业标准应定期复审,复审周期一般不超过三年。当有相应国家标准、行业标准和地方标准发布实施后,应及时复审,并确定其继续有效、修订或废止。


        本文网址:http://www.acatolica.com/news/567.html

        关键词:食品企业标准,企标备案,企标公示

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