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        绿色食品执行标准的含义

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        绿色食品执行标准的含义

        发布日期:2022-02-24 作者: 点击:

         食品企业标准绿色食品执行标准的含义:是指“应用科学技术原理、结合绿色食品生产实践、借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵守、绿色食品产品质量认证时必须依据的技术性文件。”

        绿色食品执行标准体系:是对绿色食品产销实行全程质量控制的一系列标准的总和和系统,包括四个方面:绿色食品产地环境质量标准、绿色食品生产技术标准、绿色食品产品标准、绿色食品包装、标签、储运标准。

        食品企业标准

        绿色食品执行标准的特点:

        1、内容的系统性。绿色食品标准体系贯穿生产的产前、产中、产后全过程、产品质量、包装标签、贮藏运输等诸多环节。

        2、制订的科学性。从1990年起,农业部正式提出开发绿色食品时,要中国绿色食品发展中心先后组织国内各方面的专家,经过上千次试验、检测和参照或采纳国际标准以及国外先进标准而制定。

        3、指标的严格性。绿色食品的标准无论从产品的感观性状、理化性状、生物性状都严于或等同于现行的国家标准。

        食品生产企业制定的标准需要备案的情形

        根据《食品安全法》第二十五条,及卫生部《食品安全企业标准备案办法》第二条的规定,下面两种情形需要备案:

        (一)没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准;

        (二)严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

        按照《国家卫生计生委关于加强食品安全标准工作的指导意见》(国卫食品发〔2013〕18号)要求,强调以下两点:

        (一)企业制定严于国家标准或地方标准的食品安全企业标准,应当如实提交必要的依据和验证材料。

        (二)对已有食品安全国家标准或者地方标准的,或者国家另有相关规定的,不再备案相关的企业标准。


        本文网址:http://www.acatolica.com/news/566.html

        关键词:食品企业标准,企标备案,企标公示

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