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        食品安全管理员证书的解读

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        食品安全管理员证书的解读

        发布日期:2021-10-22 作者:董晶晨 点击:

               河北省食品安全管理培训平台是为河北省范围内食品从业人员量身打造的食品安全线上培训平台,培训平台安全性高、课程体系全,面向食品行业从业人员和监管人员,提供颇具权威性、前沿性的食品安全培训课程;为企业食品安全管理人员提供内容广泛、学习便捷的培训课程,通过学习课程参加结业考试,可获得“河北省食品安全管理员”培训合格证书。


        一、平台登录方式:

               1.学员用智能手机微信搜索公众号“河北省食品安全管理员”,点击“培训考试”进入平台实名注册。

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                2.学员实名注册时“身份识别”一栏选择食品安全管理员,主体业态一栏分生产、流通、餐饮三种业态,学员根据本单位所属业态选择即可。

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               3.学员实名注册完毕后,选择点击对应所属行业视频学习按钮进入缴费页面,缴费完成后即可进行视频学习,平台会记录学习时长,学习达到300分钟,可参加结业考试,考试通过后可获得河北省市场监督管理局专业技术能力提升中心颁发的“河北省食品安全管理员”培训合格证书;在学习中可以随时参加模拟考试,免费进行抽查考试。


                                                                          55a1811e58ca073b51e903e4646988a.jpg55a1811e58ca073b51e903e4646988a.jpg

               4.题库共计 1500 道题,分单选、多选、判断三种题型 ,考试模块分三种:抽查考试、模拟考试、结业考试。学员注册完成后可以随时点击进入考试模块进行模拟考试练习,模拟考试分数仅供个人参考,不作为结业考试成绩。


        二、食品安全管理员类别分类:

               食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为食品生产、食品流通和餐饮服务共3类。食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应。

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        三、培训对象:

               生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、 食品安全管理人员、食品安全专业技术 人员等。

               流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓 储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现 场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、 食品批发、一般食品店的负责人。

               餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的 总部(分部)、集体用餐配送单位;大 中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食 品安全管理人员;学校、养老...


        四、培训内容:

               平台前期课程涵盖食品法律法规、行业标准、操作规范、风险防控、应急处置、道德规范等相关课程共计一百四十个学时。

        食品安全管理员证适用行业:

        1、食品生产:食品生产特指的是生产食品的加工厂。

        2、食品销售:包括预包装食品、散装食品、冷藏冷冻、现场制售食品经营者,食品零售批发、食品连锁经营企业。

        3、餐饮服务:包括餐馆酒店、企业单位食堂、学校食堂、集体餐厅等各种餐饮服务行业,小到一个简单的奶茶店。

        4、特殊食品生产:指为特殊人群生产特殊产品的厂家,如保健食品、特殊医学用途配方食品婴幼儿配方食品等各类特殊食品。

        5、食用农产品:食用农产品生产商,食用农产品销售商等相关产业。


        五、证书费用:


        结业考试和管理员培训合格证书费180元。

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        六、食品安全管理员在平台上权限:

               1.个人方面:

               免费学习,模拟练习,抽查考试,可参加结业考试,并获取本人食品管理员证书及公示卡。

               2.企业方面:

               注册并缴纳结业考试费用后点击首页“企业缴费”为本单位注册缴纳年度技术服务费600元。

              3.管理权限:

              企业注册完成后,平台为本企业参加结业考试的管理员匹配一百名下属学员免费学习资格,可通过生成的二维码,下属学员可扫码注册学习,完成企业年度培训工作。管理员可查看相关下属学员的学习进度和数据,平台自动进行汇总统计,便于监管人员年度检查。权限日期为一年。)


        七、食品安全管理员证书样式:


           

                                                                      证书封面                                                                                                    证书内页


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                                                                                                                       公示卡


        八、食品安全管理员证书的使用

                 食品安全管理员公示卡放置于食品安全监督信息公示牌醒目位置,以供消费者和市场监督管理部门核查审验!

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        本文来源:河北省食品安全管理员公众号

        本文作者:河北省食品安全管理员李焕腾


        本文网址:http://www.acatolica.com/news/545.html

        关键词:食品安全管理员证书,食品安全管理员

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